Isnin, 28 Februari 2011

Makanan

Makanan yang ada sekarang berbanding tigav puluh tahun dulu memang amat jauhnya. Hot Dog, Burger, Nasi tomato,pizza jauh sekali. Apa yang popular pada masa itu kalau sarapan pagi ialah lempeng debok dan jemput-jemput, tidakpun pisang rebus atau ubi rebus cicak kelapa kukur terutamanya musim hujan, kadang-kadang ada juga dibuat nasi goreng dicampur ikan yang dihancurkan.tapi syukurlah kerana ada orang lain yang tidak makan apa-apa pun. Minuuman yang paling popular ialah teh o dan juga kopi o. Pada waktu tengahari pula biasanya nasi dan ikan singgang atau ikan gulai dengan rempah ratus paling minima,sayur lemak kampung atau sayur air kadang-kadang ikan goreng. Rempah ratus yang paling popular pula ialah rempah yang dalam kertas cap ikan, ayam, udang dan kambing. Inilah satu-satunya rempah yang masih ada hingga kuni. Untuk kicap cap budak terbang rasanya dah tidak wujud lagi. Untuk merasai gulai ayam dan daging memang jarang-jarang sekali ,kalau dapat makan ayam dan daging pun hanyalah pada waktu kenduri kendara atau majlis-majlis tertentu sahaja.Itulah salah satu faktor mengapa kalau dahulu kanak-kanak dan orang dewasa suka pergi kenduri kendara kerana akan mendapat makanan yang istimewa disamping menghubungkan silaturahhim. Pada masa kini kenduri kendara dilihat lebih kepada hubungan silaturrahim dan mengambil hati sahabat handai dan keluarga berbanding untuk menjamu selera kerana apa yang ada ditempat kenduri kendara telah tersedia atau mampu di sediakan di rumah.

Tiada ulasan: